这个标准由建设部发布,是针对以自来水为原水,经过深度净化处理后可供用户直接饮用的管道直饮水制定的。它是目前评价管道直饮水水质的最权威依据。
与《生活饮用水卫生标准》(GB 5749)相比,CJ 94-2005的要求严格得多,主要体现在以下几个方面:
感官指标更优: 对水的浑浊度、色度、嗅和味的要求更高,确保直饮水口感清澈、甘甜。
化学指标更严: 对重金属、有机物等有害物质的限量值大幅降低。
铅(Pb): 自来水标准限值是0.01mg/L,直饮水标准是0.01mg/L。
三氯甲烷(一种常见的消毒副产物): 自来水标准是0.06mg/L,直饮水标准是0.02mg/L。
高锰酸盐指数(衡量有机物污染): 自来水标准是3mg/L,直饮水标准是2mg/L。
微生物指标更安全: 这是最关键的区别。自来水标准允许含有少量细菌(只要总大肠菌群等指标合格),因为它建议烧开饮用。而直饮水是直接喝的,因此对微生物的要求极为苛刻。
菌落总数: 自来水标准是100 CFU/mL,直饮水标准是50 CFU/mL。
总大肠菌群: 自来水是“不得检出”,直饮水同样是“不得检出”。
增加了“粪大肠菌群”和“余氯”要求: 确保消毒彻底且无残留异味。
简单来说,CJ 94-2005标准的目标是生产出外观、口感和安全性都接近或等同于瓶装纯净水/矿泉水的水。
除了CJ 94这个核心标准外,不同场景的直饮水还涉及其他标准:
管道分质直饮水(小区/办公楼中央净水系统):
除了水质遵循CJ 94外,其系统设计、施工、验收和运行管理还需遵循《管道直饮水系统技术规程》(CJJ/T 110)等行业规范,确保从生产到输送全过程的安全。
家用净水器(终端净水设备):
净水器本身的安全性、净水效率需符合《生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范》 等法规。
其产出的水,水质目标同样是达到或优于CJ 94和GB 5749的要求。
现制现售水(小区门口的自动售水机):
这类设备的水质监管相对复杂,部分地区会要求其水质符合CJ 94或GB 5749的瓶(桶)装饮用水标准(GB 19298)。但卫生隐患主要在于设备的日常维护和滤芯更换。
瓶(桶)装饮用水:
这属于食品范畴,有完整的国家标准,如《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB 19298)和《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》(GB 8537)。其标准与CJ 94在关键指标上类似,都是非常严格的。
5. 商用净水器:
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